麺は天にありで和風黒醤油ラーメンを食べる!

和風黒醤油ラーメン ラーメン

新メニュー?のWスープラーメンの和風黒醤油を食べてきた

広島市南区段原にある最近人気のラーメン店「麺は天にあり」に行ってきた。前回行った時は黒醤油ラーメンを食べたので今回は白醤油ラーメンを食べようと思っていたのだが、前回どちらを食べたのか覚えておらず、しかも新たにWスープラーメンが加わったことに気づかずWスープラーメンの「和風黒醤油」を注文した。出てきたときに前回と同じものを頼んでしまったと思ったのだが、どうやら新しいラーメンであった。

今回食べたWスープラーメンはメニュー表には「鳥スープと香味野菜と魚介の乾物スープを併せたWスープ」とある。実際に食べてみると確かに鶏スープが薄れ若干和風の味が強くなったように思う。といっても本店の「一麺天に通ず」ほどカツオなど和風出汁の味は強くはない。

麺は天にありメニュー

個人的な好みではあるが、どちらかというと今回食べたWスープの方が食べやすく美味しいと思った。

ミニチャーシュー丼

ちなみに今回も「限定」と謳われるミニチャーシュー丼を食べたのだが、13時半頃に入店しても食べられたので少し遅い時間に行ったとしても食べられないことはなさそうだ。店内の声を聞くとどうやら「追い飯」が人気のようで、次はこの追い飯と白醤油ラーメンを食べてみたいと思う。