特製ハンブルグステーキ1,250円
広島市西区横川にあるMULBERRY（マルベリー）に行ってきた。ランチメニューはいくつかあるらしいのだがハンバーグが目当てだ。
注文したのは特製ハンブルグステーキで熱々の鉄板の上にアルミホイルに包まれた状態で出てきた。
ハンバーグを割ってみると挽肉の目は細かく、けっして肉汁がブワーっと溢れ出る感じでもない。だけどしっかりと肉々しさがあって好ましい。ただ正直言ってかなり熱いのではっきりと、美味い！と言えるほど味わえていないのだが。それでもそこらへんの定食屋のハンバーグと違って丁寧なつくりなのはすぐにわかる。
洋食屋で昼ごはんを食べるといいもの食べたなっていう気持ちになっていいね！
