鷹野橋の周月でつけそば
週末は土日のどちらかはラーメンを食べているのだが、今日は昼に広島市中区鷹野橋の周月に行って来た。
周月は愛媛県で周平を展開するラーメン屋の系列のようで、私はもちもちの太麺とクセのある削り節のスープを使ったつけそばが大好きなのだ。
いつもはつけそば大盛りを頼むのだが、今日は辛味噌つけそば中盛りとチャーシュー丼。
辛味噌つけそばは魚の味がしないように思う。味噌だからそんな気がするだけか、普通のつけそばは醤油ベースなので魚の味が薄まっているだけなのか。全く別なのか、全然見当もつかない。
味は当然美味しい。不味かったら記事にしない。
ただここに来たならばやっぱり普通のつけそばにすべきかと思う。
