九重らぁ麺が驚くほど美味しい醤油ラーメンだった件

九重らぁ麺 ラーメン

横川の「廣島らぁ麺 九重商店」で激ウマの醤油ラーメン

広島市西区横川にある廣島らぁ麺 九重商店に行ってきたました。今回でこの店は2回目の訪問で、初めて行った前回はつけ麺を食べその上質な味に驚いたのを思い出す。

今回食べたのは最も安く基本のメニューと思われる九重らぁ麺(並)700円。メニューの説明では鶏清湯(とりちんたん)と魚介スープ、煮干し油で仕上げたとある。食べてみるとすっきりした醤油と鶏スープの旨味、風味が口に広がりめちゃくちゃ美味しい。醤油ラーメンでは宇品の阿吽と同じぐらい美味しいと思えたラーメンだった。ちなみに煮干し油がかなり効いているのか、スープは相当に熱い。

いつものようにご飯ものも食べたのだが、この日は「ミニ海鮮丼」300円を食べた。正直言って価格に対してボリュームはイマイチなのだが、味は確かである。それもそうだろう、具材はネギトロ、サーモン、タコなのだ。こんな味にこだわったミニ丼がラーメン屋で食べられるだろうか?広島ではまずない。醤油も刺身醤油だろうか、いちいち美味しくてたまらん。完全にリピ確定である。

ミニ海鮮丼